正確選擇食品包裝袋和使用食品包裝袋應注意以下幾點：

1.食品包裝袋外包裝要有中文標識，標注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明“食品用”字樣，產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗合格證。

2.食品包裝袋出廠時是無異嗅、無異味的，有特殊氣味的包裝袋，不能用于食品包裝。

3.有顏色的塑料包裝袋（當前市場上用的暗紅或黑等色）不能用于食品包裝，因為這類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。

4.盡量選用不加涂、鍍層的材料?，F(xiàn)代包裝設計中，為了使包裝更加美觀、耐蝕，大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報廢后的材料回收、再利用帶來了困難，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此，應盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。