如何使塑料包裝袋材料更健康和安全？（二）

    抗氧化劑：抗氧化劑是一種化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)它在聚合物體系中少量存在時(shí)，可以延緩或抑制聚合物的氧化過(guò)程，從而防止了聚合物的老化并延長(zhǎng)了其替換時(shí)間。食品包裝用塑料包裝材料的抗氧化劑應(yīng)是無(wú)毒的，其純度應(yīng)嚴(yán)格控制。

    穩(wěn)定劑：塑料通常在較高的溫度下加工，使用過(guò)程中會(huì)暴露于陽(yáng)光和紫外線下。因此，為了提高塑料的穩(wěn)定性，通常在加工過(guò)程中加入添加劑，例如穩(wěn)定劑，光穩(wěn)定劑和紫外線穩(wěn)定劑。常用的穩(wěn)定劑包括金屬皂，鉛鹽，有機(jī)錫等，其中，鉛鹽，抗毒性有機(jī)皂和有機(jī)錫穩(wěn)定劑用于食品包裝材料的生產(chǎn)中。還必須仔細(xì)選擇其他添加劑，例如添加劑，抗靜電劑和其他添加劑。對(duì)于食品樹(shù)脂和添加劑，必須采用    “白名單”管理模式，即必須滿足標(biāo)準(zhǔn)gb9685的要求。

    膠粘劑：在塑料復(fù)合薄膜包裝中，常用的材料。兩組分聚氨酯膠是復(fù)合包裝的主流膠。更換時(shí)應(yīng)注意其中所含的芳族多異氰酸酯。甲苯二異氰酸酯作為固化劑會(huì)分解并加熱生成甲苯二胺。甲苯二胺屬于歐盟禁止的致癌芳香胺。 GB 9683-1988《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實(shí)施規(guī)則（一）食品用塑料包裝容器，工具及其他產(chǎn)品》特別規(guī)定了甲苯二胺的限量要求和具體遷移量（由異氰酸酯基計(jì)算）。

    從上面可以看出，許多包裝材料確實(shí)是無(wú)毒的。但是，由于樹(shù)脂合成中殘留的有毒成分以及塑料包裝材料成型過(guò)程中添加的添加劑，因此它們是有毒的。如果這些塑料包裝直接與食品接觸，則可能要遵守國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB 9685-2016“用于食品接觸材料和產(chǎn)品的添加劑的國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)”以及國(guó)家衛(wèi)生和家庭部門(mén)的相關(guān)公告。計(jì)劃委員會(huì)對(duì)食品接觸材料的添加劑均符合明確的要求。如果確實(shí)需要，制造商必須獲得管理許可，并且添加劑的用量也必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以確保塑料包裝材料的安全。